Il ristorante è attrezzato per ogni esigenza e può ospitare comodamente 100 graditi ospiti che potranno gustare la cucina tipica locale e delle regioni confinanti, che ricordiamo essere l'Emilia, il Piemonte e la Liguria.

Uno dei lati di maggior orgoglio del nostro locale è sicuramente la cucina, affidata alle mani professionali dei proprietari, in grado di soddisfare i palati più raffinati ed offrire gustose specialità.

E' possibile assaggiare quei cosiddetti "Piatti poveri" di cui si stavano perdendo le tracce ma che sono il vanto della nostra zona per la loro semplicità e naturalezza oltre che per la loro indubbia bontà. Risotto di funghi porcini freschi, ravioli di carne casarecci, polenta con caggiagione nostrana, gnocchi di patate da noi stessi coltivate, sono solo alcuni dei piatti che potete gustare nel nostro locale. Il personale alberghiero vanta inoltre un'esperienza decennale nella produzione di salumi ed insaccati in genere, con particolari pregi macrobiotici, grazie ad una stagionatura tutta naturale.